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Jeudi 3 juillet 2008

Elle aime la culture...

Sur une suggestion de notre fille et de notre petite fille, toutes les deux fans de la saga "Racines" d'Alex Haley, nous l'avons baptisée Kizzi.
Kizzi, c'est la fille de Kounta Kinté et en Africain, cela veut dire:
 "Reste près de moi"

Mais aussi la sculpture
par Azalaïs publié dans : Société
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Jeudi 19 juin 2008
Petit plaidoyer pour garder en vie les langues régionales!

La richesse est dans la diversité!


1- Le début de ce très beau texte de Guillaume IX d'Aquitaine, le grand père d'Aliénor premier troubadour connu:

 "Ab la dolcor del temps novel"

Ab la dolçor del temps novel
folhon li bòsc, e li aucèl
chanton chascús en lor latin
segon lo vèrs del nòvel chan:
adonc està ben qu'òm s'aisi
d'aissò don òm a pus talan.

Par la douceur d'un temps nouveau
Feuillent les bois et les oiseaux
Chantent chacun en son latin
Selon les vers d'un chant nouveau
Donc il est bien de rechercher
Ce que tout homme a plus envie.

2- Un extrait de " La comtessa "de Frédéric Mistral, un chant dans lequel il compare la langue occitane à une comtesse, très belle et riche de vingt ports de mer, de cent villes fortes dans lesquelles les oliviers font une ombre douce et claire ... Mais sa méchante soeur (le Français!) pour hériter de son bien, l'a enfermée dans la cellule d'un couvent et l'a faite passer pour morte!
(Toujours d'actualité apparemment! Ils n'ont donc pas autre chose à faire ces vieux barbons de sénateurs!! Quand je dis que trop de culture tue la culture!!)

Li trobaires, se devinha,
ie fasien grand compagniè;
li fringaires a la plovina
l'esperavan, matinièrs;
mai, comma èra perla fina,
carivenda se teniè.

Les troubadours, on le devine
lui tenaient compagnie;
les amoureux à la bruine
l'attendaient de bon matin;
mais comme elle était de perle fine
elle se tenait sage.

3- Un extrait de "Refus d'inhumer" (la langue Occitane bien sûr! mais qui vaut pour toutes les autres langues que l'on a fait disparaître sous prétexte de vouloir unifier!) de
Jean Larzac
Jean Larzac nous livre ici un dialogue très savoureux sous forme de parabole (Jean Larzac était prêtre mais aussi révolutionnaire!) entre  un policier qui enquèterait sur la mort de la langue  et l'assassin supposé qui répond comme il peut pour justifier son acte! Autrement dit, quand on veut tuer son chien, on dit qu'il a la rage!!


Mòrt de qué?
Ieu disi qu'es de vielhum,
a pròva: fasiá de poësia amorosa.
Ieu te respòndi qu'es de sofracha,
a pròva: aviá pas que de vin,
de frucha, de milh, de legum,
de Rocafòrt, de tessonalha,
de gas, d'electricitat,
de baucita, de sal de mar....

I sabètz pas ren. Es mòrt de freg,
a pròva: se caufava pas l'estiu.
De malautiá, fa l'autre, de malautiá:
Parlava pas frencès,
Aquò te plega.



Avèm tot ensajat:
l'arma blanca, la podra,
avèm pas esparnhat lo poison
la puta Es qu'a lo còr solide.
sai que lo caldrá assucar.


De quoi est-il mort?
Moi je dis qu'il est mort de vieillesse
la preuve: il faisait de la poésie amoureuse.
Moi je dis que c'est de misère,
la preuve: il n'avait que du vin,
des fruits, du maïs, des légumes,
du Roquefort, de la charcuterie,
du gaz, de l'électricité,
de la bauxite, du sel marin...

Vous n'y entendez rien:
c'est de froid qu'il est mort,
la preuve: il ne se chauffait pas l'été,
De maladie, fait l'autre, de maladie:
il ne parlait pas le Français;
ça te tue.

Nous avons tout essayé:
l'arme blanche  la poudre
nous n'avons pas épargné le poison
la pute c'est qu'il a le coeur solide.
Je crois qu'il faudra l'assomer!


Et malgré tout, elle vivent encore ces langues régionales, elles ont des racines tellement profondes que même le poison ne les découragera pas! Elles sont une richesse nationale et elles sont vivantes!



par Azalaïs publié dans : Société
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Dimanche 15 juin 2008
   
        Une fois n'est pas coutume, je vous propose en image une recette vraiment très simple, transformable à l'infini , celle du pounti que l'on appelle aussi farçou dans l'Aveyron . Seul prélable, savoir casser les oeufs! Ne riez pas, il y a encore des malheureux qui ne savent pas faire! Il existerait même des machines prévues à cet effet! Pour ma part, je leur propose d'installer dans leur cuisine un appareillage  un peu sophistiqué,  mais qui devrait leur convenir à merveille!


                         

   
 Bref, voilà ma recette, "a vista de nas", "à vue de nez", comme on dit ici! Autrement dit, il n'y a pas vraiment de mesures!

- Hacher grossièrement un gros oignon et le faire revenir rapidement avec des feuilles de blettes, quelques brins de persil, 200 g de lardons. Hacher le tout.

Moi, je vais dans le jardin et je prends ce que je trouve: quelques  feuilles d'oseille, de la ciboulette, des fanes de radis, des feuilles de bourrache, de la  roquette, on peut même mettre des feuilles d'ortie si elles sont fréquentables bien sûr!

- Ajouter 4 oeufs, puis 4 grosses c. à soupe de farine. Bien mélanger.

-Verser ensuite un verre de lait, du sel du poivre.


Beurrer un moule à cake, y verser la préparation. On peut enfoncer dans le centre quelques pruneaux et remplacer les lardons par de petits cubes de fromage.

- Faire cuire à four chaud (th.5-6) 45 mn environ.

On peut déguster chaud ou froid, avec une salade ou découpé en petit cubes à l'apéritif. Vous trouverez une variété infinie de recettes en allant sur Google


Bon appétit

Psitt!! En fait.... je crois bien que je vous livre cette recette juste pour vous montrer la machine! Et si quelqu'un connaît la vraie, j'aimerais bien la voir, juste par curiosité! Merci!


par Azalaïs publié dans : Société
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Dimanche 10 février 2008

martine.JPGMartine Besnard : Tête de femme 


Un jeu circule sur en ce moment de blog en blog, proposer les 10 blogs sur lesquels on se promène avec plaisir.
 

J’ai été nominée par Martine (merci Martine !), je dois donc à mon tour en citer 10 !

Il y a ceux chez qui je vais très souvent :


Camomille, qui vous parle de tout avec humour et fantaisie. Je suis chez elle comme chez moi et j’ai toujours l’impression que le thé et les petits gâteaux m’attendent sur la table de la cuisine.


Polly
,
la reine de la nouvelle qui vous emmène souvent à réfléchir sur un problème de société : l’exclusion sous toutes ses formes lui tient particulièrement à cœur.

 

Le Bigorneau , chez qui me sent si bien car son blog est plein de charme, drôle, accueillant, bon vivant.

 

Vinnce, un photographe-poète dont les citations matinales me font craquer ! C’est un artiste plein de gentillesse et de générosité ! 

 

ABC, une fée des mots qu’elle dirige où elle veut, comme elle veut, d’un coup de baguette magique ! Tantôt ils dansent la ronde, tantôt ils sont rangés bien sagement comme de petits soldats, tantôt ils semblent vouloir prendre leur envol mais ils reviennent très vite sages et riants.

 

Muad’Dib, un drôle de pseudo pour vous parler de sculpture. Allez lui rendre visite dans son musée à ciel ouvert et plus jamais vous ne passerez à côté d’une statue, d’un monument aux morts sans vous y arrêter un instant.

 

Chana, qui est de retour et qui va bientôt nous proposer je l’espère une nouvelle histoire à compléter. Là, je délire sans me poser de question et plus c’est idiot, plus ça me fait rire !

 

Mélencrolie : Je vous laisse la surprise si vous ne connaissez pas ! Allez voir, c’est une promenade des plus étonnante !

 

Aïe, j’arrive déjà à 8 ! Je ne peux les citer tous ! Allez donc consulter ma liste de liens si le cœur vous en dit.

 

 Il y a Fernando, Gazou, Jean-Marie, Orphéa, Plume, Béa, Oncle Dan, Juliette, Bonhita, Moyra, Vercorin, Mp,Gelzy, Lilounette, Irène, Al Maury, Eléonore …. Tant d’autres …Mais je voudrais vous en citer encore deux qui me tiennent particulièrement à cœur :

 

Johal : c’est une écriture calme et douce qui me berce, qui m’apaise, qui entrouvre mille portes. C’est comme une musique qui trouve un écho en moi, qui éveille d’autres images, qui répond à ma soif d’horizons, de ciel, de vent, de prairies, de collines … Parfois, ses textes répondent tellement à ce que je ressens que j’ai envie de pleurer. Mon problème, c’est que je ne sais toujours pas comment lui laisser un commentaire ! Elle est donc pour moi comme un  chemin que j’emprunte en silence, à qui je dis merci mais qui ne m’entend pas.

 

Maître Po : Encore un blog où j’entre sur la pointe des pieds, un peu comme si c’était un endroit trop beau pour moi. Je m’y sens tellement petite que je ne vois vraiment pas ce que je pourrais dire ! J’aurais l’impression d’être stupide et inculte ! Trop de lumière laisse parfois les autres dans l’ombre ! C’est un blog pour érudits qui parle de d’art, de géographie, de musique, d’histoire du cinéma, de littérature …Il y a aussi des jeux que je ne réussis jamais et des énigmes qui me laissent rêveuse ! Sans doute ce blog me rappelle beaucoup trop mes échecs scolaires ! Alors je regarde juste, je lis les coms des autres et je referme la porte tout doucement !

 

Voilà, que ceux qui en ont le courage reprennent le jeu s’ils le veulent.

Petite précision, je n'ai absolument pas pensé à les ranger par ordre de préférence, ils sont arrivées comme ça en vrac ...

par Azalaïs publié dans : Société
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Lundi 4 février 2008
 
Après avoir été taguée à deux reprises, par Bonhita et par Plume, je me décide aujourd’hui à vous révéler sept secrets me concernant. Alors voilà:

 

    1-Je promène les escargots et les limaces. Ben oui, pas vous ? En fait, mon jardin est un jardin sans pesticides, donc ces petites bêtes s’en donnent à cœur joie dans mes salades ! Alors je leur tends des pièges, des pots ou des tuiles retournées sous lesquels elles se réfugient. Et le matin, hop, je fais ma cueillette, mais comme culturellement je ne peux me résoudre à les écrabouiller, (il y a tant de comptines et d’histoires qui parlent d'eux !) je les mets dans une grande boîte et quand la boîte est pleine, je les emmène dans un pré voisin en leur souhaitant bonne chance.

 
    2-Je suis secrétaire d’une AMAP : aide au maintien d’une agriculture de proximité.

   
    3-Je m’occupe également d’une association de consommateurs Bio qui commande directement ses produits sans passer par des intermédiaires. Nous commandons par exemple nos dattes en Tunisie, notre huile d’olive en Provence, le vin dans le Gaillacois … Ce sont essentiellement des produits de consommation courante (farines, riz, pâtes, lentilles, sucres, produits d’entretien ... Nous privilégions les producteurs locaux, s’ils sont de qualité. Gérer une telle entreprise n’est pas de tout repos et cela repose sur l’entraide et la solidarité.

 
         4-Je me suis confessée à Lourdes (il y a très longtemps, aujourd’hui, je ne me confesse plus que sur OB !) à un jeune prêtre Anglais qui ne comprenait pas un traître mot de ce que je lui disais même avec un dictionnaire ! Je me suis bien amusée ! Dire qu’il m’a donné l’absolution avec le sourire !

   
        5-J’ai un diplôme qui certifie que je sais maîtriser plusieurs sortes de départs de feu. Il est signé par un pompier qui s’appelle Mr DANGER !!

 
   6-J’ai parcouru à plusieurs reprises le Paris/Mantes, Mantes/Evreux, Roanne/Thiers … Ce sont des marches de nuit d’environ 55km et mon temps variait entre 8h30 et 9h.
 
   
        7-Un de mes rêves serait de pouvoir visiter tous les plus grands musées du monde.
 
 aza.JPG
                               Novembre 2007, rando du Gaillac primeur

Je tague à mon tour heu .... tous ceux qui le veulent bien !

par Azalaïs publié dans : Société
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Mercredi 23 janvier 2008

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La petite fabrique d'écriture


Azalaïs, Camomille et Polly vous invitent à participer à la petite fabrique d'écriture.

 

Passeuse de mots, tisseuse de liens, elle vous propose des jeux d'écriture sans prétention tous les quinze jours, sans inscription obligatoire, selon l'envie, selon l'humeur et l'inspiration.

 

Rendez-vous sur le blog, le premier jeu est lancé.


Pour vous inscrire, vous allez sur le blog, vous cliquez sur
"La petite Fabrique d'écriture" , puis vous vous inscrivez en demandant à faire partie de la communauté ! Voilà, à bientôt !

 

Bienvenue à tous ceux qui aiment s'amuser avec les mots.



par Azalaïs publié dans : Société
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Samedi 12 janvier 2008
Je pars  une semaine au bord de l'Océan .
Je penserai à vous!
Surtout soyez sages , je vous rapporterai des coquillages!
Profitez-en pour vous promener un peu partout !
Pas de soucis pour le BR!
Quoi que je fasse, il reste bloqué entre 70 et 75! Donc !!!

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Villa Gamberaia (XVII ème siècle) à Settignano.
Un jardin qui est l'un des plus beaux d'Europe
avec une vue inoubliable sur Florence.

par Azalaïs publié dans : Société
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Vendredi 11 janvier 2008

Jean-Louis.JPGLa photo est de notre petite fille Emma.

           
            Petit article sur les photos de mon blog, à la demande de Bruno.

Quasiment toutes les photos de mon blog sont de Jean-Louis mon mari. Après avoir été un passionné de photos argentiques et avoir proclamé que jamais il ne toucherait au numérique, il jongle aujourd’hui avec trois appareils. Mais il a quasiment relégué aux oubliettes son Appareil photos argentiques reflex :
Canon
EOS 300 !

Par contre, il utilise beaucoup, mais alors beaucoup, les deux autres :

Canon EOS 400D digital reflex et Canon Power shot A85

Les objectifs : Zoom Canon 75-300 mm et Canon 28-80 mm qui étaient sur son argentique, ainsi que Canon 18-55mm.

Un filtre Canon Close-up qui transforme l’objectif zoom en objectif macro.

 

Il retouche ses photos avec Photoshop éléments : recadrage, lumière, gommage de certains éléments perturbateurs (poubelles contre un bâtiment historique, poteaux électriques … pour les rides, il n’a encore pas trouvé le truc !!)

C’est vrai qu’il a beaucoup de patience, mais moi aussi lorsque nous partons en randonnée tous les deux ! Parfois, je lui passe une commande en lui signalant un paysage, une fleur, une sculpture, un arbre, mais comme nous n’avons pas le même regard, je suis souvent déçue. Par contre, je suis toujours émerveillée par les photos qu’il sort de l’ordi comme un vrai magicien et elles m’inspirent beaucoup !

 marmotte.JPG
Pour lui faire plaisir, je mets cette photo de marmotte
prise dans le parc national de la Vanoise.
C'est une argentique et il en est très fier!

              Je vous avouerai qu'elle ne m'inspire pas du tout!
Sans doute est-ce parce que des photos de marmottes,
de bouquetins, de vaches dans les prés, j'en ai de pleins cartons!
Alors Bruno, heureux??
par Azalaïs publié dans : Société
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Jeudi 3 janvier 2008

Pour l’équipe de choc, mes 8 résolutions pour l’année 2008 !

 

En fait, elles en demandent 7 mais c’est un nombre que je n’aime pas !

 

najac.JPGNajac
 

1-Ne pas attendre pour aller jusqu’au bout de mes projets.

 

2-Ne plus me laisser dévorer par des causes perdues d'avance, mais...

 

3- Essayer de changer seulement ce qui est à ma portée.

 

4-Accepter sans me mettre en colère de n’être pas comprise, donc...

 

5-Eviter de m’engager dans des conversations philosophiques avec des gens plus cultivés que moi parce que  c'est sans espoir !!!

 
6-Ecrire, écrire, écrire et ...
 

7-Oser enfin avoir confiance en moi ! On peut rêver non ?

 

8-Marcher bien davantage et découvrir sans cesse de nouveaux horizons.

par Azalaïs publié dans : Société
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Lundi 31 décembre 2007
Bona annada
plan granada
e acompanhada!

Bonne année,
riche en grains
et accompagnée 
de beaucoup d'autres!

"Riche en grains?
Oui, en grains,
qu'ils soient de blé,
de riz ou de maïs,
de seigle ou d'orge.
Des grains dont manquent à en mourir
des millions d'enfants, d'adultes
et de vieux sur cette terre!"
Yves Rouquette

Parfois on ajoute, mais juste pour les messieurs:
"Bon passerat!" Le passerat, c'est le petit oiseau,
et qu'est-ce que le petit oiseau chez un monsieur?
Inutile de vous faire un dessin!
Il n'y a pas de formule pour les dames!
Peut-être faudrait-il y songer?

bouquet-de-No--l.JPG

Que cette année soit comme vous la rêvez,
mais surtout comme vous la ferez!
Vivez-là avec amour, avec courage,
avec obstination et sans calcul!

Vivez-là avec étonnement, avec générosité,
les yeux ouverts sur les vraies richesses de la vie!

bonne-ann--e-2008.JPG


par Azalaïs publié dans : Société
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